Ботулізм – це харчове отруєння, зумовлена споживанням продуктів, в яких накопичилися ботулотоксини.

Причиною ботулізму найчастіше стають продукти домашнього консервування – м’яса, риби, рідше – овочів. Потенційно небезпечними є усі консервовані продукти, які були погано вимиті, неправильно/недостатньо термічно оброблені, транспортувались або зберігались неналежним чином.

Також ботулізм може виникнути внаслідок споживання в’яленої чи копченої риби та будь-яких виробів з м’яса (ковбаси, шинки тощо). Найчастіше причиною ботулізму стають в’ялені або копчені  продукти домашнього приготування, проте реєструються і випадки хвороби після вживання продуктів вироблених у промислових умовах. Це трапляється у випадку не дотримання відповідних вимог під час заготівлі, переробки чи зберігання продукту.

Перші симптоми захворювання начастіше виникають через 12-24 годин після споживання зараженої їжі. Водночас, симптоми так само можуть виникнути раніше (уже через 2 години) або значно підзіше (4 доби і більше).  Що важче захворювання, то коротший інкубаційний період.

Симптоми ботулізму:

• порушення близького зору: ви не можете читати текст, але добре бачите предмети,
• сильно виражена сухість у роті,
• важко говорити (голос стає тихим, гугнявим або пропадає)
• підвищена стомлюваність, м’язова слабкість,
• запаморочення,
• короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, послаблення випорожнень), а потім – стадія парезу кишечнику (здуття живота, закреп),
• ураження м’язів шиї та кінцівок.

Симптоми ботулізму найчастіше з’являються поступово, немає різких підйомів температури, тому виникає ілюзія несерйозності хвороби. У подальшому з’являється порушення зору – одна з найперших ознак ботулізму (хворого турбує “сітка або туман” перед очима, двоїння предметів, важкість читання, що пов’язано з паралічем очних м’язів). Одночасно виникають спрага, сухість слизових оболонок, розлад ковтання, може змінитися тембр голосу. Хворі скаржаться на відчуття “грудки” у горлі, біль під час ковтання, подразнення в горлі – усі ці симптоми обумовлені ураженням ковтальних м’язів.

Неврологічна симптоматика триває кілька днів і супроводжується загальнотоксичним синдромом – хворі скаржаться на сильний головний біль, запаморочення, безсоння, загальну слабкість, підвищення температури тіла. У важких випадках  пацієнтів турбує відчуття нестачі повітря, тягар в грудній клітці, дихання стає поверхневим. Розвивається дихальна недостатність, що є причиною смерті при ботулізмі.

При найменшій підозрі на ботулізм негайно зверніться до лікаря. Госпіталізація обов’язкова незалежно від тяжкості хвороби.

Майже по всій території України останнім часом спостерігаються смерчі, тому кожен повинен мати хоч мінімальні знання щодо проблеми та правил безпечної поведінки.

Смерч – атмосферний вихор, що виникає в купчасто-дощовій (грозовій) хмарі і розповсюджується вниз, часто до самої поверхні землі, у вигляді хмарового рукаву або хоботу діаметром в десятки та сотні метрів. Зазвичай поперечний діаметр воронки смерчу в нижньому перетині становить 300-400м, хоча, якщо смерч торкається поверхні води, ця величина може складати всього 20-30м, а при проходженні воронки над сушею може досягати 1,5-3км.За науковими даними швидкість рухуповітря в смерчі перевищує 18м/с, і може, за деякимиджерелами, досягати 1300км/год, що залежить від інтенсивності вихору. Смерч переміщується разом із породившою його хмарою зі швидкістю в десятки кілометрів в годину(зазвичай 20-60км/ч), на своєму шляху завдаючи сильних руйнувань і призводячи до травм та жертв серед населення.

Уражаючі чинники:

• підйом на велику висоту (падіння з якої для людини може виявитися летальним);
• захоплені предмети (у т.ч. з гострими краями), що летять з великою швидкістю;
• руйнування будівель, комунікацій, обриви ліній електропередачі (швидким потоком повітря і перепадом тиску);
• виникнення пожеж.

Гідромеорологічна служба зазвичай оголошує по радіо, телевізору про наближення стихійного лиха. Зрозуміти, що насувається небезпечне природне явище, можна і самостійно за непрямими ознаками, а саме: посилення швидкості вітру (різкі пориви вітру), падіння атмосферного тиску (можливе відчуття запаморочення, сонливості, погане самопочуття), шквальна злива, «наповзання» грозового фронту, при цьому горизонт «затягнутий» і видно, що далеко бушує стихія.Якщо смерч вже поруч, Вам слід самостійно подбати про свою безпеку та безпеку рідних і близьких.

При отриманні заздалегідь попередження щодо небезпеки проходження смерчу необхідно:

• увімкнути телевізор або радіоприймач – по ним може надійти важлива інформація;
• запастись продуктами харчування тривалого зберігання (наприклад, консерви, мінеральна вода) на 2-3 доби;
• запастися автономними пожежобезпечними джерелами освітлення;
• по можливості звільнити балкон від пожежнонебезпечних предметів;
• якомога щільніше закрити двері, вікна, горищні та вентиляційні отвори;
• на вікна наклеїти хрест-навхрест смужки пластиру, скотчу;
• повідомити сусідів і близьких людей, що знаходяться в зоні явища, про загрозу;
• перейти з легких будівель в більш міцні будівлі, підвали або захисні споруди цивільної оборони, попередньо взявши з собою документи, гроші, воду, ліхтарик та медикаменти.

Якщо смерчзненацька застав Вас:

1. в будівлі необхідно:

• включити радіоприймач для отримання інформації від державної служби надзвичайних ситуацій;
• під час грози не варто користуватися міською телефонною лінією;
• щільно закрити всі вікна, двері та вентиляційні отвори;
• загасіть вогонь у печі, вимкніть електроенергію, перекрийте газ;
• в темний час доби автономними пожежобезпечними джерелами освітлення(ліхтарі, лампи);
• відійти від вікон (не треба знімати відео) і зайняти безпечне місце біля стін внутрішніх приміщень, в коридорі, у вбудованій, міцній шафі, в ванній кімнаті, туалеті, коморі (в дерев’яній споруді краще спуститися в підвал);
• по можливості знаходитись в заглибленому укритті, в сховищі, погребійтакеінше.

2. на вулиці населеного пункту необхідно:

• якщо смерч застав вас у авто, постаратися залишити машину біля якоїсь стіни по ходу вітру;
• для захисту від пролітаючих уламків та осколків скла можна використовувати листи фанери, картонні або пластмасові ящики, дошки та інші підручні засоби;
• триматися якомога далі від будівель, мостів, естакад, банерів, ліній електропередачі, мачт, дерев, заправок, водних і промислових об’єктів;
• не заходити в ушкоджені будівлі, так як вони можуть обвалитися при нових поривах вітру;
• якомога швидше сховатися в підвалі, погребі та протирадіаційних сховищах (у разі наявності в населеному пункті).

3. на відкритій місцевості необхідно:

• не бігати за смерчем з відеокамерою, мобільним телефоном задля отримання найкращих кадрів;
• сховатись в будь-якому заглибленні(на дні дорожнього кювету, в ямі, рові, вузькому ярі). Ляжте, щільно притискаючись до землі,та закрийте голову руками, одягом або гілками дерев;
• при виборі місць для схову пам’ятати та ураховувати можливість виникнення інтенсивних зливових опадів і великого граду одночасно з проходженням смерчу.

Рекомендовані дії після смерчу:

1. Після проходження смерчу або урагану не можна торкатися до обірваних проводів ліній електропередач, а також самостійно вмикати електрику (тільки під контролем спеціаліста, який повинен заздалегідь перевірити справність проводки).
2. На вулиці продовжувайте триматися подалі від усього, що може на Вас впасти (наприклад, дерев, рекламних щитів і таке інше).
3. Не можна заходити в пошкоджені буревієм будівлі (це можна зробити тільки після дозволу рятувальників) навіть якщо цей будинок –Ваш власний.

Щорічно 28 липня у багатьох країнах світу проводиться Всесвітній день боротьби з гепатитом (далі – День). Вперше зазначений День відзначався за ініціативою Міжнародного альянсу по боротьбі з гепатитом 19 травня 2008р. Однак у 2011р., коли було вирішено внести цей День в календар ВООЗ, дата була змінена на 28 липня – день народження американського лікаря Баруха Самюеля Блумберга, лауреата Нобелівської премії, який у 1965р. відкрив вірус гепатиту B. Всесвітній день боротьби з гепатитом має свій символ – «Три мудрі мавпи» – і відповідний девіз – «нічого не бачу, нічого не чую, нічого не скажу», як показник ставлення сучасного суспільства до проблеми гепатиту – тобто її ігнорування. Мета Дня – нагадування всьому людству про глобальну проблему поширення такого важкого захворювання, як гепатит.

Гепати́т – загальна назва гострих та хронічних дифузних запальних захворювань печінки різної етіології. Гепатит може бути зумовлене різними факторами (гепатотропними), що пошкоджують паренхіму печінки. За етіологією гепатити можна поділити на:

1. Гепатити інфекційного походження, у т.ч. вірусні гепатити (гепатити А, В, С, D, E, G та інші), гепатити як один з проявів інших вірусних інфекцій (жовта гарячка, гарячка Ласса, Ебола, Марбург, герпесвірусних інфекцій, СНІДу тощо) та бактеріальних уражень (лептоспіроз, сифіліс);

2.Токсичні гепатити (при отруєнні різними хімічними речовинами, у т.ч. алкоголем, медикаментами);

3.Променевий гепатит (компонент променевої хвороби);

4.Метаболічний неалкогольний стеатогепатит (можливі причини – ожиріння, цукровий діабет, дисліпідемія, швидке схуднення, недостатня кількість білка в раціоні, вроджені дефекти β-окислення жирних кислот, дефіцит α-антитрипсину та деякі інші чинники);

5. Автоімунний гепатит (етіологія невідома, але тригерними факторами розвитку вважають: інфікування вірусами гепатитів А, В, С і D, вірусом Епштейна-Барр, вітряної віспи; індукування інтерферонотерапією з приводу вірусного гепатиту; індукування імунного ураження метаболітами лікарських препаратів (галотан, ізоніазид, диклофенак, α-метилдопа, дигідралазин); токсини і бактерії).

У зв’язку з глобальними рівнями захворюваності та смертності, можливістю викликати спалахи і приводити до епідемій останнім часом зросло епідеміологічне значення вірусних гепатитів (далі – ВГ). Так, за статистичними даними ВООЗ у 2012р., в світі налічувалося близько 2 млрд. чоловік, які були інфіковані вірусом гепатиту В, 150 млн. – вірусом гепатиту С, 1,4 млн. – вірусом гепатиту А, 20 млн. – вірусом гепатиту Е. В 2015р. в світі ВГ став причиною смерті 1,34млн. людей. Для порівняння, приблизно стільки ж вмерло в зазначеному році від туберкульозу, декілька менше від наслідків ВІЛ-інфекції. Однак, слід зазначити, щороку кількість випадків смерті від ВГ зростає, в той же час як від туберкульозу та ВІЛ-інфекції, навпаки, знижується. Як правило, причинами смерті при ВГ є хронічне захворювання печінки (720тис.випадків смерті внаслідок цирозу печінки), первинний рак печінки (470тис.випадків смерті від гепатоцелюлярної карциноми).

Про ВГ неможливо сказати, що вони характерні тільки для певних територій, професій, або певних категорій людей. На сьогоднішній день ця тиха та незапримітна на перший погляд інфекція набула масштабів глобальної епідемії, з якою стикаються мільйони людей, навіть не усвідомлюючи про це. ВГ – хронічне захворювання, яке може протікати з обмеженими симптомами або безсимптомно, як на початку захворювання (в гострій фазі), так і протягом довгого часу, іноді декількох років або навіть десятиріч. Іноді при ВГ можуть спостерігатися окремі симптоми – жовтяниця (пожовтіння шкіри і очей), потемніння сечі, надмірна втомлюваність, нудота, блювота і болі в області живота. Тому, більшість інфікованих людей і не підозрюють про своє захворювання, однак це не відмінює можливості інфікування ними все нових, навіть не підозрюючих про це, людей, і факту розвитку в майбутньому у захворілих важких або смертельних ускладнень.

Гепатити В, С і D передаються парентерально, тобто в результаті контактів з інфікованою кров’ю: при сексуальних контактах, від матері дитині під час пологів, при переливанні зараженої крові, від одного члена сім’ї іншому. У 2015р. в усьому світі зафіксовано ще 1,75 млн. випадків інфікування гепатитом С. Основними шляхами передачі вірусу були ін’єкційне вживання наркотичних препаратів та приблизно 5% від усіх ін’єкційних втручань при медичному обслуговуванні населення. Вірусні гепатити В і С є серйозним фактором професійного ризику для медичних працівників. Хронічні форми захворювання в 2015р. мали приблизно 257млн. хворих гепатитом В і 71 млн. хворих гепатитом С. За даними ВООЗ епідемія, викликана вірусом гепатиту В, більш характерна для Африканського і Західно-Тихоокеанського регіонів; вірусом гепатиту С – з деякими коливаннями поширюється на всі регіони Землі, однак найбільша поширеність була зафіксована в Східно-Середземноморському та Європейському регіонах. Окрім того, на думку експертів ВООЗ, у світі приблизно 90% захворілих гепатитом В і 80% захворілих гепатитом С, які навіть про це не підозрюють. Гепатити В і С – базова причина раку печінки, від якого щорічно вмирає 1,34млн.чоловік. Як мінімум 60%випадків раку печінки пов’язані з пізнім діагностуванням та лікуванням вірусів гепатиту В і С. В той час як більше ніж 90% людей з гепатитом С могли б повністю вилікуватись від вірусу протягом 3-6 місяців, як би знали про своє захворювання, близько 399тис.чоловік щорічно вмирають від гепатиту С (здебільшого від цирозу і гепатоклітинної карциноми).

Причинами зараження гепатитами А і Е зазвичай стає вживання забруднених харчових продуктів або води. Епідемії можуть носити вибуховий характер і призвести до значних економічних збитків. Майже всі люди повністю одужують від гепатиту А з довічним імунітетом. Однак дуже незначна частка людей, інфікованих гепатитом А, може померти від блискавичного гепатиту. Згідно з оцінкою фахівців ВООЗ щорічне інфікування людей вірусом Е призводить до 3,3млн. симптоматичних випадків захворювання і 56,6тис.випадків смерті, пов’язаних з даною патологією (приблизно 3,3%випадків смерті від ВГ).

Захворюваність на ВГ є однією з актуальних медичних і соціальних проблем в Україні. Задля зниження рівнів захворюваності, поширеності та смертності від зазначених інфекцій необхідно додержуватись наступних заходів:

• Проведення вакцинації (проти вірусних гепатитів A, B і E);
• Попередження передачі вірусу гепатиту В від матері дитині шляхом проведення допологового тестування і застосування при необхідності антивірусних препаратів, своєчасного введення дози вакцини дитині при її народженні;
• Забезпечення безпеки ін’єкцій, крові і хірургічних втручань шляхом суворого дотримання універсальних заходів безпеки при проведенні всіх інвазивних медичних процедур, посилення заходів безпеки при проведенні ін’єкцій і забезпечення безпечного постачання продуктів крові (гепатити B і C);
• Зниження шкоди для споживачів ін’єкційних наркотиків шляхом забезпечення доступу до стерильного ін’єкційного обладнання та ефективних методів лікування наркотичної залежності, а також боротьби з ВГ в рамках комплексного пакету заходів втручання для профілактики, лікування і догляду в зв’язку з ВІЛ, вірусним гепатитом та іншими інфекціями, що передаються з кров’ю серед споживачів ін’єкційних наркотиків (гепатити В і С);
• Постійний контроль та моніторинг додержання гігієнічних вимог до безпечних водопостачання та харчування (гепатити А, Е);
• Особиста гігієна (миття рук перед кожним прийомом їжі, пісня відвідування туалету), використання індивідуальних гігієнічних приладів (зубних щіток, бритв і т.і.) (всі гепатити);
• Своєчасні діагностика ( здача крові на аналіз) та лікування.

Широка розповсюдженість, висока хронізація та рівень смертності від цих захворювань визначають необхідність для кожного громадянина осмислити своє життя для убезпечення від поведінкових чинників ризику, використання можливостей профілактики, зокрема ведення здорового способу життя.

20 липня, в день заснування Міжнародної шахової федерації (ФІДЕ) на VІІІ-х літніх Олімпійських іграх у Парижі (Франція, 1924р.), відзначають Міжнародний день шахів (далі – День). Ідея відзначити цей День як міжнародний була запропонована ЮНЕСКО, і вперше офіційно реалізована у 1966р. На сьогоднішній день свято відзначають у 178 країнах світу. В суверенній Україні цей День розпочали відзначати з 2012р. (проголошено Постановою Верховної Ради від 01.11.2011р. №3985-VІ).

Ша́хи (перс. شاه مات  ‘шах мат’, буквальний переклад «шах помер») – настольная стратегічна гра на спеціальній дошці, що має назву шахівниця й поділена на 64 світлі та темні клітини (поля), і ведеться між 16 світлими та 16 темними фігурами за встановленими для них правилами пересування; поєднує в собі елементи мистецтва (зокрема шахматної композиції), науки і спорту. Мета гри полягає в тому, щоб поставити мат королю супротивника.

Батьківщиною шахів вважається Індія, де у Vст., під час імперії Гупти, з’явилася гра попередниця шахів чатуранга. Поступово гра поширилася на Персію. Під час завоювання Персії арабами шахи увійшли в мусульманський світ, згодом поширюючись на Південну Європу. Близько 820р. шахи з’явилися на Київській Русі. У ІХст. гра стала поступово поширюватись і на Заходну Європу.

Мандруючи з країни в країну за минулі роки гра зазнавала значних змін у порівнянні з її праобразом. Так, перша шахівниця з постійними світлими і темними квадратами (як це здається сьогодні) була зроблена в Європі у 1090р. Новий рух пішака, де пішаки дозволяли просунути два квадрати на першому місці замість одного, вперше був введений в Іспанії в 1280р. Пізніше, як 1561р., Кастлінг був два ходи. Складану шахівницю винайшов священик, якому заборонялося грати в шахи – коли шахівниця складалась і клалась на книжкову полицю, вона була схожа на дві книги. В 1852р. під час міжнародних турнірів ввели контроль часу у вигляді пісочного годинника, а з 1883р. з’явилися перші механічні шахові годинники, створені британцем Томасом Вілсоном.

Багато людей вважають, що шахи – гра для тих, хто від природи володіє високим інтелектом. За оцінками шахові експерти можуть зберігати в пам’яті понад 10тис. і, можливо, до 300тис. стандартних позицій; для того, щоб засвоїти таку кількість інформації, необхідне довге навчання. Однак, завдяки науковим спостереженням був виявлений позитивний вплив шахів на здоров’я. Так, гра в шахи активізує у граючих обидві півкулі мозку, поліпшує творчі здібності, концентрацію, критичне мислення, навички читання, функціональність пам’яті, істотно підвищує інтелект. Це призвело до того, що гра в шахи як один з методів розвитку була представлена в шкільних програмах різних країн. Введення цього методу однозначно показало, що шахи покращують оцінки дітей і їх використання в шкільних програмах виявляє ряд інших позитивних ефектів. Також психологи часто рекомендують гру в шахи, як один з засобів боротьби з хворобою Альцгеймера.

З метою підвищення кваліфікації фахівців Випробувального центру Державної установи «Одеський обласний лабораторний центр МОЗ України»: Біднюк П.В. – заступник директора з впровадження системи управління якістю, Болотнікова Л.В. – керівник Випробувального центру, Куліченко Д.П. – керівник з якості Випробувального центру, Чернявська С.С. – відповідальна за проведення вірусологічних досліджень, Демченко С.В. – відповідальний за проведення бактеріологічних досліджень, Касьяненко Т.Б – відповідальна за проведення токсикологічних досліджень, щодо вимог нової версії стандарту ДСТУ ISO/IEC 17025:2017» «Підготовка до акредитації та аудит медичних (клініко-діагностичних) лабораторій згідно з вимогами ДСТУ EN ISO 15189:2015»,з 01.07.2019р. по 05.07.2019р. прийняли участь у семінарі за програмою: «Розширений курс підготовки керівників, менеджерів з якості та аудиторів лабораторій, на базі Одеської Державної академії технічного регулювання та якості ТОВ «Навчально-Консультаційний Центр «Євроакадемія».
На семінарі були розглянуті питання взаємних визнань результатів оцінки відповідності, аналізування основних вимог Стандарту, ризиків та можливостей, проведення внутрішнього аудиту, аналіз основних невідповідностей, основи технологій проведення аудитів.
За підсумками семінару учасникам видали відповідні посвідчення.