Тютюнопаління – одне з найбільш поширених видів побутової токсикоманії, найпоширеніша у всьому світі шкідлива звичка. Залежність від тютюну внесено в Міжнародну класифікацію хвороб. Сьогодні у світі налічується 1,5 млрд курців. Нікотин є своєрідним стимулятором нервової системи, що має патологічний вплив на організм особливо у розвитку ракових хвороб. Викурювання однієї цигарки Читать дальше…
Харчові токсикоінфекції (далі – ХТІ) – це група гострих інфекційних захворювань, які виникають у результаті споживання продуктів, що містять умовно-патогенні бактерії та їх токсини, і характеризуються короткотривалими проявами загальної інтоксикації та гострого гастриту чи гастроентероколіту. Бактерій, здатних продукувати токсини, безліч. Найбільш поширеними збудниками ХТІ є Norovirus, Escherichia coli, Salmonella, Clostridium perfringens, Читать дальше…
Ботулізм – це тяжке харчове отруєння, зумовлене споживанням продуктів, що містять ботулотоксини (збудник хвороби розмножується в анаеробному стані, без доступу кисню, за неправильних умов зберігання чи транспортування харчових продуктів). Водночас, у більшості випадків можна уникнути ботулізму, якщо дотримуватися простих харчових правил. Причиною ботулізму найчастіше стають продукти домашнього консервування м’яса, риби, рідше Читать дальше…